Liečivé vlastnosti a dekoratívna korenená záhrada

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
Myšlienka pestovať korenené záhrady je už mnoho rokov. Je ľahké pochopiť dôvod, pretože aromatické rastliny od staroveku boli kultivované všade kvôli ich liečivým vlastnostiam. Informácie o ich uplatňovaní sa potvrdzujú v dokumentoch rôznych časov a národov. Starí Gréci používali na rôzne účely aníz, fenikel, rascu, tymián, mätu, koriander a ďalšie rastliny. Z nich boli pripravené lieky, jedlo, balzamy, voňavé oleje a kadidlo. V stredoveku sa tieto rastliny nevyhnutne pestovali v kláštoroch.

Podľa ich účelu sa rozlišovali lekárenské záhrady, zeleninové záhrady s liečivými rastlinami, zeleninové záhrady na pestovanie bylín, zeleniny a ovocných plodín na varenie. Vo farmaceutických záhradách rástli voňavé byliny a kvety, voňavé a liečivé rastliny. Tieto rastliny boli vždy spojené s mysticizmom a symbolikou.

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

V súčasnosti sú takéto záhrady tiež veľmi populárne a užitočné: je veľmi vhodné mať prirodzené, čerstvé, s množstvom užitočných a liečivých vlastností rastliny.

Korenie na letnej chate (video)

Aké rastliny si vybrať

Okrem ich liečivých vlastností sa väčšina aromatických rastlín vyznačuje aj ich dekoratívnou, farebnou a schopnosťou ozdobiť akúkoľvek oblasť. Všetky rastliny možno rozdeliť do skupín:

Odporúčame tiež prečítať: Basil: pestovanie a starostlivosťAko pestovať zeler na chate, výsadba a starostlivosť o levanduľu v otvorenom poli Ako pestovať koriander na chate.

  • liečivé (harmanček, valerián, ľubovník bodkovaný, mäta, šalvia);
  • supresíva chuti do jedla (aníz, bazalka, rozmarín, rasca, tymián, petržlen, koriander);
  • čajové byliny (mäta, oregano, medovka);
  • aromatické (levanduľa);
  • voňavé (echinacea, rebrík, aníz lofant, monard).

Teraz existuje mnoho rôznych dekoratívnych odrôd korenené byliny, rôzne aróma a svetlé farby. Odporúčame zoznámiť sa s materiálom o prérijnej záhrade.

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

A ako si vybrať z odrody, ktorá vám vyhovuje?

  • Tymián má nádhernú arómu, rôzne druhy a odrody. Často sa považuje za nepostrádateľnú záhradnú rastlinu. Rastie veľmi rýchlo, tvorí dekoratívne a husté vankúše, ktoré sú v júli pokryté fialovými kvetenstvami. Všetky druhy tymiánu sú veľmi dobré rastliny pokrývajúce zem, vyzerajú veľmi dobre v popredí, a tiež ako plniace zariadenie. Niektoré odrody tymiánu sa vyznačujú zlatými, striebornými alebo bielolistými listami, ktoré dodajú vašej záhrade farbu.
  • Druhá rastlina je šalvia. Je to dlhotrvajúca, okrasná trvalka so vzpriamenými výhonkami, krásnymi listami a kvetmi v tvare špice. Najviac hustá farba plátna sa líši od dubového dreva šalvie, ktorého odrody majú rôzne modré odtiene. Lúka sage kvitne v prvej polovici leta s ružovými a modrofialovými kvetmi. Ak chcete ozdobiť hranice sú ideálne yzop liečivé kríky, a na zadnej vrstvy - clary šalvia.
  • Voňavá ruta je vytrvalý ker s kučeravými lístkami modrastozelenými a malými žltými kvetmi. Dobré pre hranice, skvelá reakcia na účesy.
  • Veľmi vetvené Bush oregano má ružovo-fialové corymbose kvety, ktoré tvoria krásne a svetlé miesto počas kvitnutia.
  • S nádhernou vôňou záhrady má zaujímavú farbu a husté lístie, ktoré počas kvitnutia vytvára veľmi svetlé a husté miesta.
  • Echinacea purpurea nie je zvlášť odlišná, ale je známa svojimi liečivými vlastnosťami a dekoratívnym účinkom, pretože má dobrú štruktúru kríkov a dlhú dobu kvitnutia. Veľké echinacea inflorescences priťahujú pozornosť motýle.
  • Aníz lofant ešte nie je tak populárny v našich záhradách, ale jeho tmavo zelené listy, kvety podobné kvetom rôznych farieb vytvárajú farebné kompozície. Lofant zvýrazňuje esenciálny olej, ktorý je zachytený aj na veľkú vzdialenosť.
  • Dekoratívna listnatá rastlina je palina, ktorá má zvláštnu vôňu a opeřené lístie. Palina má rôzne tvary a veľkosti (od 20 cm do 1,5 m). Prelamované lístie má rôzne odtiene strieborno-zelenej a sivej farby.
  • Basil - zástupca rodiny byliniek mäty, ktorý sa používa ako korenie vo varení. Čerstvá bazalka má charakteristickú arómu a zelené listy. Ale je tu aj opálový typ bazalky, ktorý sa vyznačuje fialovými listami. Bazalka je silne vetvená rastlina, ktorej listy sú podlhovasté.
  • Horčičný šalát alebo list - je dozrievajúca ročná studená rezistentná rastlina so žltými malými kvetmi, ktoré sa zhromaždili v ihličnatom kvetenstve. Listy horčice sa konzumujú čerstvé na šaláty a ako príloha k mäsovým pokrmom. Môžu byť tiež konzervované, varené a solené. Listová horčica sa líši v protizápalových a antiseptických vlastnostiach, "schopnosť" stimulovať chuť k jedlu. Obsahuje veľa vitamínov, kyselinu askorbovú, rutín.
  • Koriandrom alebo koriandrom je bylinná rastlina (ročná), patrí do rodiny dáždnikov. Stonka rastliny je holá a vzpriamená, dosahuje výšku 40-70 cm, s rozvetvenou hornou časťou. Kvety sú biele alebo ružové, malé veľkosti, usporiadané dáždniky. Plody sú široko používané ako korenie na ochutenie, obohatenie rýb a konzervovaného mäsa, uhoriek, syrov, klobás, chleba. Listy sa používajú v šalátoch, rovnako ako korenie na mäsové pokrmy a polievky. Je to tiež veľká rastlina medu. Koriander sa odporúča používať v prípade ochorení žalúdka a chladu.
  • Citrónová mäta, včelín, medovka citrónová je bylinná olejnatá trvalka. Jej stonka je rozvetvená, ako oddenok. Listy vajcovité, stopkaté, opačné, dospievajúce. Mäta sa pestuje vďaka oválnym listom, ktoré sa po mletí vyznačujú silne výraznou vôňou citrónu. Ako korenie, táto rastlina je dokonale kombinovaná s rôznymi druhmi mäsa, zveriny, huby. Jeho čerstvé listy sa používajú pri príprave polievok, zeleniny a omáčok. Často sa balzam s citrónom pridáva do mlieka alebo tvarohu na zlepšenie vône. Melissa pomáha pri trávení, niektoré druhy astmy, anémia, pomáha zlepšovať metabolizmus, zmierňuje nespavosť a migrénu, je indikovaná pre všeobecnú stratu sily. Liečivá alkoholická tinktúra je vyrobená z medovky a šťava sa používa na hojenie rán.
  • Petržlen je najznámejšia korenistá plodina, často rastúca v oblastiach našich záhradkárov a záhradkárov. Ide o malý rod rastlín. Okvetné lístky majú žltozelenú alebo bielu farbu s načervenalým nádychom. Používa sa petržlen v sušenej, čerstvej a dokonca solenej forme. Petržlenové listy sú skvelým doplnkom do šalátov, koreňovej zeleniny a listov - do polievok, príloh, rybích pokrmov. V medicíne sa široko používajú petržlenové semená, ktoré sú známe stimulujúcimi, choleretickými a diuretickými účinkami.
  • Zeler je rastlinná, korenistá rastlina, ktorá má viac ako 20 druhov. Má tmavo zelené, lesklé, dlhé a mäsité listy, hnedastú alebo žlto-bielu koreňovú zeleninu. Všetky časti rastliny sa používajú v šalátoch, nápojoch, prvom riade a omáčkach. Stonky pomáhajú pri ochoreniach obličiek a žlčníka. V medicíne sa používa ako diuretikum.
  • Trvalé veľké bylinné rastliny a kríky sú šalvia. V sušených, rovnako ako čerstvé, šalvia sa používa na vytvorenie chuti a chuti k jedlám z rýb, mäsa, hydiny, dáva jedinečnú chuť koláčov, šalátov a čaju. Šalvia je známa svojimi dezinfekčnými a protizápalovými účinkami, často používanými na oplachovanie a obklady.

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

Záhonu s pikantnými bylinkami (video)

Kde zasadiť korenie

Nespornou výhodou korenených bylín je ich nenáročnosť a nenáročná starostlivosť.

Pre pestovanie dobrých a silných rastlín na prvom mieste musíte vybrať osvetlené miesto. Tráva rastie rýchlejšie na slnku. Pôdy sú preferované dobre odvodnené, ľahké a voľné. Nepoužívajte veľké množstvo organických látok. Trvalé byliny môžu vyžadovať hnojenie komplexným hnojivom, ako aj prerezávanie na jeseň. O materiáli si môžete prečítať v záhrade v vidieckom štýle.

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

Ročné a teplomilné rastliny sa najlepšie pestujú s sadenicami a rastliny odolné voči chladu sú zasiate do zeme.

Korenené bylinky v záhrade budú vyzerať dobre v altánku, v priestore na grilovanie, pri vchode, v miestach, kde ľudia často bývajú. Tak bude možné častejšie inhalovať ich liečivú arómu.

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

Pestujeme pikantnú záhradu (video)

Korenie v krajinnom dizajne

Existujú rôzne možnosti na výsadbu korenia v krajinnom dizajne, z ktorých jeden bude bezpochyby podľa predstáv a možností záhradkárov.

  • Klasická verzia, ktorá odkazuje na geometrické usporiadanie. Ozdobné záhrady a záhrady často k tejto možnosti. Takáto kompozícia môže byť stredom okrasnej záhrady a jej malým fragmentom. V takýchto prípadoch je pozemok rozdelený na sektory: kosoštvorce, štvorce a trojuholníky, na ktorých sú vysadené rastliny. V centre bude malý kvetinový záhon vyzerať dobre, yzop alebo dráč bude vhodný pre hranice.
  • Voňavý chodník. Toto je trochu skromná možnosť pre organizovanie korenených byliniek, keď sa rastliny pestujú v malých štrbinách. Ak chcete mať takú cestu by mala byť v pešej časti záhrady, a vytvárať, preferencie by mala byť daná na plazivej a undersized druhy: karafiát, tráva, acene, alisum.
  • Stredomorská záhrada vám umožní vyriešiť problém krajiny, ak si vyberiete rastliny striebornej a modrej farby. Pre takéto usporiadanie vhodná levanduľa, šalvia, palina. Záhrada bude vynikajúcim rámom pre malý rybník s fontánou.
  • Prenosná záhrada je skvelou voľbou, ak na pozemku nie je miesto pre korenené bylinky. V tomto prípade môžu byť vyložené vo veľkých nádobách alebo nádobách. Takáto záhrada poskytuje možnosť pestovať teplomilné plodiny (rozmarín, levanduľa, majoránka), ktoré sa čistia v teplých priestoroch na zimu. Takáto kontajnerová záhrada je veľmi mobilná, a to poskytne príležitosť na zmenu dizajnu záhrady zakaždým.

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

Pikantná záhrada je nádhernou výzdobou lokality, ktorá prináša aj nesporné výhody.

Rozmanitosť rastlín, ich liečivé a dekoratívne vlastnosti vám umožňujú experimentovať a vyberať to, čo je pre vás nevyhnutné.

Korenené záhrady a záhrady (20 fotografií)

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne
197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

197-Liečivé vlastnosti a dekoratívne

Pridať komentár